韭菜:补肾
1.米线煮熟装碗。
2.放入辣椒酱和花生碎。
3.放入韭菜,韭菜要生的,切碎。
4.倒入甜酱油和咸酱油。放了辣椒酱、甜咸酱油、味道已经够了,不需要再放盐了。
5.再放入腌菜。腌菜长块的不好吃,也是要切碎。
6.淋上豆花,一般来说豆花要多放一点。
7.最后添后添加上油辣椒,如果怕辣,最后也可以不放油辣椒。
8.所有的调料和佐料放完,拌拌就可以吃了。
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