红山莓圣女挞

红山莓圣女挞的做法
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健康功效

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

红山莓圣女挞的做法

  • 红山莓圣女挞的做法图解1

    1.面粉过筛后加入糖和盐拌匀。

  • 红山莓圣女挞的做法图解2

    2.然后加入牛奶拌匀。

  • 红山莓圣女挞的做法图解3

    3.加入奶油拌匀。

  • 红山莓圣女挞的做法图解4

    4.黄油加热融化。

  • 红山莓圣女挞的做法图解5

    5.融化的黄油倒入面粉中拌匀。

  • 红山莓圣女挞的做法图解6

    6.揉成光滑的面团。

  • 红山莓圣女挞的做法图解7

    7.将面团擀成5-6毫米的面皮,用蛋挞模扣出圆的塔皮。

  • 红山莓圣女挞的做法图解8

    8.扣好的挞皮装在蛋挞模里,整理好。

  • 红山莓圣女挞的做法图解9

    9.用勺子将红山莓酱均匀地装入模具,大概六分满就行。烤箱180度预热,烤20分钟,烤好了以后在中间放上一半儿圣女果。成功了。

小贴士

1.挞皮如果不怕油腻的话用酥皮更好吃。

2.圣女果不用烤,烤了以后不是很好看。

3.果酱不能贪多,烤了以后果酱会膨胀,太多了容易从挞皮里出来。

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