奶酪蒜泥焗虾的做法

• 1.把虾用剪刀剪去须和刺，去掉虾头里的沙包。

• 2.用刀把虾背对半剖开，挑去虾线，然后用刀背轻轻地剁一下虾肉。

• 3.把白酒和适量的盐涂抹在虾肉上，腌10分钟。

• 4.把一小个土豆切小块用微波炉转熟，和蒜泥调和在一起，做成馅。

• 5.在虾上面铺上土豆和蒜泥合成的馅。

• 6.接着再撒上马苏里拉奶酪。

• 7.入烤箱200度8—10分钟即可。

• 8.来成品图。