酸菜带子的做法

• 1.酸菜半斤，带子10个，姜片适量。

• 2.用牙刷把带子的黑色内脏冲刷干净。

• 3.用刀子从底部削下带子肉。去壳。

• 4.酸菜浸泡洗净切好，带子去壳洗净。姜切片。

• 5.热油锅放姜片爆香。

• 6.放酸菜翻炒片刻。

• 7.翻炒片刻的酸菜加适量煮10分钟左右。加上带子肉继续煮5分钟。

• 8.调味关火起锅。

• 9.微酸鲜甜可口的酸菜带子汤。
  放点辣椒更好