藕粉冻

藕粉冻
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健康功效

苹果:醒酒

食材用料

核桃仁
藕粉一包
卡夫芝士粉

藕粉冻的做法

  • 藕粉冻的做法图解1

    1.核桃取核桃肉。

  • 藕粉冻的做法图解2

    2.核桃切成碎粒。

  • 藕粉冻的做法图解3

    3.藕粉一包,一碗水把藕粉化开待用。

  • 藕粉冻的做法图解4

    4.锅烧热,下入核桃碎,然后不停的慢慢晃动受热,等核桃仁烘烤出香味就可以出锅了,别烘烤过头,会有焦味苦味。

  • 藕粉冻的做法图解5

    5.半个苹果,其实还没用到半个呢,一块我直接吃了。

  • 藕粉冻的做法图解6

    6.苹果铺在碗底,撒上卡夫芝士粉待用。

  • 藕粉冻的做法图解7

    7.之后把藕粉做好浇在上面,比较浓稠哦,更有口感,也可以少放点藕粉或者多加点水,这样就会比较稀了,根据个人的喜好啦。最后撒上炒香的核桃仁即可。

小贴士

煮藕粉的两种方法:1.锅烧热,藕粉水倒入锅中不停的快速搅拌,到了一定温度后藕粉会迅速的凝固,变成透明状,我比较喜欢先用水化开,直接用热水我觉得搅拌的不够均匀。2.如果大家觉得麻烦的话就直接用90度左右的开水冲泡就可以了。

本菜谱由毕静梦醒上传

藕粉冻的家常做法

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