麻辣鸡汤米线的做法

• 1.干米线用开水煮两到三分钟，捞出，过凉水，备用。

• 2.豆腐皮和海带切细丝。

• 3.青菜摘成单片，清洗干净。

• 4.成品袋装豆腐干切小方丁。

• 5.重新起锅，锅里加一大碗凉水，加入鸡汤味浓汤宝烧开。

• 6.加入豆腐皮。

• 7.加入海带丝。

• 8.加入已经先煮过的米线煮开。大火煮一分钟。

• 9.加入摘洗干净的青菜。

• 10.根据个人口味加入适量的麻辣鲜调味料。大火煮一分钟。

• 11.关火，起锅装入碗中。加入适量辣椒油。

• 12.切成小丁的豆腐干加入。