木瓜:化湿 海带:利水 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.干海带泡发。
2.木瓜去皮切块。
3.乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。
4.将泡发的海带切块。
5.将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。
6.放入大锅内,隔水炖1个小时。
7.1小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
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