话梅圣女果

话梅圣女果
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食材用料

小番茄
话梅
细砂糖

话梅圣女果的做法

  • 话梅圣女果的做法图解1

    1.番茄洗净后去除蒂头

  • 话梅圣女果的做法图解2

    2.滚水放入番茄,到起皮后捞出,放入凉开水中

  • 话梅圣女果的做法图解3

    3.剥去番茄外皮

  • 话梅圣女果的做法图解4

    4.空锅倒入300cc水,和150克的白砂糖和话梅

  • 话梅圣女果的做法图解5

    5.小火煮到汤汁收一半,即可盛出放凉备用

  • 话梅圣女果的做法图解6

    6.把剥了皮的番茄放在放凉的汤汁里,放在冰箱里冷藏12小时以上

小贴士

汤汁务必放凉后再放入番茄,浸泡12小时以后才会有话梅味

话梅圣女果的家常做法

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