老火清润白菜汤

老火清润白菜汤的做法
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健康功效

红萝卜:活血化瘀
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

干墨鱼
2个
大梗白菜500克
清水2000毫升

老火清润白菜汤的做法

  • 老火清润白菜汤的做法图解1

    1.准备好所需的原料。

  • 老火清润白菜汤的做法图解2

    2.将白菜掰瓣洗净,用盐水浸泡20分钟后,再洗一遍沥干待用。

  • 老火清润白菜汤的做法图解3

    3.猪骨洗净砍块,下开水里煮3分钟后,捞出用清水冲洗干净;干墨鱼洗净撕小块;红萝卜切厚片;红枣洗净去核;姜去皮拍松。

  • 老火清润白菜汤的做法图解4

    4.将猪骨,红萝卜,干墨鱼,红枣,姜块投入汤锅里,注入2000毫升的清水,盖上盖子用大火烧开。

  • 老火清润白菜汤的做法图解5

    5.倒入白菜待重新烧开。

  • 老火清润白菜汤的做法图解6

    6.盖上盖子转小火慢煲2.5-3小时即可,食用时放适量盐调味。

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