杏汁炖燕窝

杏汁炖燕窝
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食材用料

南杏 2两(约80克)
北杏 2钱(约8克)
糖适量
印尼燕窝(燕条) 5钱(约20克)

杏汁炖燕窝的做法

  • 1.首先将燕窝洗净,然后浸水八小时,拣去毛及杂质后滤去水份,用干毛巾把燕窝弄干,将拣净的燕窝加五碗水炖半小时备用。

  • 2.将南杏及北杏放入搅拌机内加二碗水搅成杏汁,倒入纱布袋内隔去杏渣。

  • 3.将糖加入杏汁中煮沸,然后再加入炖好的燕窝即成。

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杏汁炖燕窝的家常做法

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