土耳其薄饼

土耳其薄饼
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健康功效

芝麻:润肤
黄油:低蛋白质

食材用料

150毫升
鸡蛋清 1个
鸡蛋清 2个
1茶匙
特细糖粉 1茶匙

土耳其薄饼的做法

  • 1.预热烤箱至200摄氏度。

  • 2.在一个大的碗里,放入面粉、糖和盐一起混匀。然后加水,1个蛋清和融化了的黄油,搅拌直到充分混合直至变硬。然后用手将面团揉到光滑,有韧性,约5分钟。

  • 3.将面团分为10块,呈小球状,放于撒有面粉的板上。用擀面棍将每个球擀平,直到很薄。将生的薄饼排放在没有油的烤盘上,表面刷上搅打过的蛋清,再撒上芝麻。

  • 4.烤盘放入预热烤箱中烤10至12分钟,或饼的表面变成金黄色。

本菜谱由雨夜星辰上传

土耳其薄饼的家常做法

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