枸杞炖乌鸡

枸杞炖乌鸡
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健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

葱段 适量
姜片 少许
绍酒 少许
少许

枸杞炖乌鸡 的做法

  • 1.把乌鸡膛内杂质掏净,里外冲洗干净,放入开水锅中焯一下,洗净血沫;枸杞洗净待用。

  • 2.砂锅中置清水,将乌鸡、枸杞、葱段、姜片、绍酒、胡椒粉放入锅中,烧开后改用小火炖。

  • 3.待乌鸡肉炖烂后,酌情加入盐调汤的咸淡即成。

小贴士

如果用微波炉制作,先用高火10分钟,再用中火30分钟即可

本菜谱由临时巨星上传

枸杞炖乌鸡 的家常做法

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