纯天然橡子豆腐

纯天然橡子豆腐
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健康功效

酱油:活血化瘀

食材用料

橡子 200克
麻辣酱 25克
蒜泥 适量
橄榄油 2茶勺

纯天然橡子豆腐的做法

  • 1.将橡子晒干,剥去外表硬壳。入清水浸泡三天,每天早晚换水一次。至水色清就可以粉碎磨浆了。橡子与水1比3,制浆后滤古残渣。最后用小火熬透后放盘中冷却。橡子豆腐的原料就算做好了。

  • 2.将橡子豆腐均匀切块;锅中加油烧热,煸香蒜泥放入麻辣酱炒香;下切好豆腐,糖,酱油,烧开后加青蒜段略烧就可装盘出锅上桌了。

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纯天然橡子豆腐的家常做法

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