1.取半个芒果肉用搅拌机打成细腻的果酱备用;薄荷洗净,放入清水中浸泡一会儿,取下嫩尖,余下的部分加入白砂糖一起捣碎;
2.准备玻璃杯一个,加入薄荷碎,将一个柠檬(最好是青柠檬)切成三角块,挤出柠檬汁在杯中,同时将柠檬块也放入杯中;
3.加入冰块和45ml朗姆酒,最后倒入苏打水和芒果酱,用薄荷叶装饰即可。
如果不用芒果,就是一杯纯粹的莫吉托;没有青柠檬用黄柠檬也可以;苏打水在超市或屈臣氏都有得卖。
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