冰糖燕窝

冰糖燕窝
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食材用料

干燕窝 1盏
纯净水 200毫升

冰糖燕窝的做法

  • 冰糖燕窝的做法图解1

    1.取一盏准备吃掉的燕窝;

  • 冰糖燕窝的做法图解2

    2.放碗中加纯净水泡发,约三小时左右,燕角可以捏开就算泡好啦

  • 冰糖燕窝的做法图解3

    3.把泡好的燕窝撕成小条,一丝丝很漂亮吧

  • 冰糖燕窝的做法图解4

    4.换水,轻轻揉捏清洗,如果有小细毛可以用镊子轻轻夹掉

  • 冰糖燕窝的做法图解5

    5.然后把处理好的燕窝放入炖盅内,选择炖燕窝选项,就可以静静的等待喽

  • 冰糖燕窝的做法图解6

    6.大概半小时左右加入冰糖,再炖五分钟冰糖融化就可以了哦

  • 冰糖燕窝的做法图解7

    7.可以开吃啦!胃口不好的人可以吃吃看,一定会喜欢的;动手做做看吧,不要偷懒哦!

小贴士

如果没有这种炖壶可以把燕窝放在炖盅或带盖子的碗里,加水盖好盖子后放在锅里,锅里加水,水位在炖盅的三分之二高度就可以了,先大火烧开,再转小火,炖半小时就可以了。注意不要烧干水哦

冰糖燕窝的家常做法

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