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冰镇苦瓜
健康功效
苦瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
白糖:低蛋白质
冰镇苦瓜的做法
![冰镇苦瓜的做法图解1]()
1.苦瓜处理好后切薄片。
![冰镇苦瓜的做法图解2]()
2.蒜切末。
![冰镇苦瓜的做法图解3]()
3.将苦瓜和蒜末混合在一起，加入适量的盐和白糖，搅拌均匀。
![冰镇苦瓜的做法图解4]()
4.封上保鲜膜放入冰箱冰镇1～2小时。
![冰镇苦瓜的做法图解5]()
5.冰镇好的苦瓜片加入辣椒油拌匀。
![冰镇苦瓜的做法图解6]()
6.装盘即可。
小贴士
1.苦瓜尽量切薄一些，容易入味。
2.不喜欢吃生苦瓜的亲，只要拌料之前焯下水就可以了。
冰镇苦瓜的家常做法
（全部）
苦瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
白糖:低蛋白质
1.苦瓜处理好后切薄片。
2.蒜切末。
3.将苦瓜和蒜末混合在一起，加入适量的盐和白糖，搅拌均匀。
4.封上保鲜膜放入冰箱冰镇1～2小时。
5.冰镇好的苦瓜片加入辣椒油拌匀。
6.装盘即可。
1.苦瓜尽量切薄一些，容易入味。
2.不喜欢吃生苦瓜的亲，只要拌料之前焯下水就可以了。
