凉粉的做法

• 1.盒装的凉粉一盒

• 2.取两碗清水，加入一盒凉粉粉搅拌均匀，打圈圈搅拌，不能有核。搅拌成凉粉浆备用。

• 3.锅中加入8碗水烧开。

• 4.凉粉浆缓缓倒入开水中，边倒边搅拌。

• 5.开中火不停搅拌，刚刚忙着拍照，忘记转小火，差点溢出来了。这一步一定不能大火，再开时煮约两分钟，关火出锅了。

• 6.趁热分装在8个小碗里自然凉却大概两个小时就可食用了。

• 7.加入适量的炼奶或者蜂蜜即可品尝了，放入冰箱冷藏一下口感更佳。

• 8.倒扣盘中切成小块，搭配上香味浓郁的炼奶，QQ的如同果冻一样，不爱喝凉茶的孩子也抢着吃，非常赞。