手抓饼

手抓饼
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作者:lily008

健康功效

鸡蛋:润燥
番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

手抓饼的做法

  • 手抓饼的做法图解1

    1.从冰箱里拿出手抓饼胚

  • 手抓饼的做法图解2

    2.平底锅加热后放入手抓饼胚 不要放油

  • 手抓饼的做法图解3

    3.待到手抓饼胚开始变软的时候用铲子按压手抓饼

  • 手抓饼的做法图解4

    4.翻面继续按压 两面都金黄酥脆了可以拿出锅 可以直接吃 也可以放入自己喜欢的馅料

  • 手抓饼的做法图解5

    5.锅里放入适量色拉油或橄榄油

  • 手抓饼的做法图解6

    6.打入一个鸡蛋 (最好打到碗里 确认鸡蛋没有坏 再倒入锅里) 用铲子把蛋黄戳破

  • 手抓饼的做法图解7

    7.把之前煎好的手抓饼放在鸡蛋上

  • 手抓饼的做法图解8

    8.用铲子轻轻压平

  • 手抓饼的做法图解9

    9.待鸡蛋凝固后翻面 鸡蛋已经牢牢趴在手抓饼上了

  • 手抓饼的做法图解10

    10.取出手抓饼 放一片奶酪

  • 手抓饼的做法图解11

    11.放一片生菜

  • 手抓饼的做法图解12

    12.放入牛肉粒

  • 手抓饼的做法图解13

    13.挤上番茄酱

  • 手抓饼的做法图解14

    14.用硅油纸包起来就可以开吃啦

小贴士

煎手抓饼动作要快 用大火
如果制作过程中感觉火太旺 随时调节火力

本菜谱由lily008上传

手抓饼的家常做法

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