芒果布丁
芒果布丁的做法
1.准备好布丁粉牛奶芒果。
2.芒果洗净,顺着果核横剖成两半。
3.在果肉上划格子,但是注意不要切到皮。从上往下翻开。
4.去掉果品,取下果肉。
5.牛奶加入布丁粉搅拌均匀。
6.搅拌好的布丁液倒入搅拌机内,再加入一半的芒果肉。
7.搅拌成芒果布丁液。
8.把布丁液倒入奶锅中,搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火。
9.把另一半的果肉,分别放入布丁模具中。
10.再把布丁液倒入布丁模具中,待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上,凝固后即可取出食用。
小贴士
布丁液要煮1--2分钟,煮的过程要不断搅拌以免粘锅。