开胃菜的菜谱做法大全

孜然烤牛肉

用料：牛肉、生抽、盐、胡椒粉、淀粉、油、芝麻、孜然

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木须肉丝

用料：猪肉丝、黑木耳丝、胡萝卜丝、鸡蛋、葱、油、盐、生抽、料酒

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酱香鸡翅

用料：鸡翅、盐、料酒、葱姜蒜、生抽、油、黄豆酱

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香酥鱿鱼圈

用料：鸡蛋、鱿鱼、生粉（玉米淀粉）、油、面包糠、盐、胡椒粉、花椒粉

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肉炒三丝

用料：蒜苗、干豆腐、猪肉丝、绿豆芽、蚝油、花椒粉、食油、生抽、盐、胡萝卜丝

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蒜蓉烤生蚝

用料：生蚝、大蒜、小米椒、葱白、洋葱、柠檬、白砂糖、姜粉、蒸鱼豉油、蚝油、香油、食用油、香菜

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黄瓜炒猪肝

用料：黄瓜、猪肝、姜片、生抽、盐、料酒、淀粉、油

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萝卜丝炒猪肉

用料：白萝卜、猪瘦肉、姜末、蒜末、葱段、葱花、料酒、淀粉、食用油、盐、白胡椒粉、鸡精粉、小米椒、猪油、食用油

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秘制橙香鸡腿

用料：鸡翅根、橙子、盐、料酒、八角、桂皮、白糖、香叶、白胡椒粉、洋葱

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腌嫩姜

用料：姜、花椒油、盐、味级鲜、糟辣椒、白糖

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莴笋小炒肉

用料：莴笋、五花肉、小米椒、杭椒、姜末、蒜末、大葱段、料酒、酱油、生抽、盐、白胡椒粉、鸡精粉、食用油

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猪头肉炒双椒

用料：猪头肉、青辣椒、红辣椒、蒜片、姜粉、孜然粉、盐、辣椒油、食用油

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土豆培根鸡蛋盏

用料：土豆、培根、鸡蛋、黑胡椒粉、盐、番茄酱、沙拉酱

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竹报平安

用料：胡萝卜、青豆、玉米粒、鸡胸肉、青瓜、生抽、花生油、蒜头

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蒜酥蒸南瓜

用料：南瓜、红椒、葱、姜、蒜、生抽、水、油

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瘦肉鸡蛋饼

用料：瘦肉末、乌骨鸡鸡蛋、油、五香粉、椒盐、盐、姜末水、青蒜末

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韭菜花炒肉丝

用料：韭菜花、里脊肉、红椒、盐、生抽、料酒、嫩肉粉、清水、鸡精

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炸酱茄丁

用料：黄豆酱、甜面酱、茄子、蒜、葱花、生抽、盐、姜末、淀粉、油、猪肉末、料酒、黄豆酱

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