猪肉炖土豆
用料:土豆、猪肉、冰糖、盐、大蒜、酱油、耗油、油
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炖牛肉汤
用料:牛肉、辣椒面、蒜、盐
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酱卤五花肉
用料:五花肉、葱、生姜、干红辣椒、豆瓣酱、蚝油、酱油、料酒
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家常版清炖羊杂汤
用料:羊心、羊肺、羊肝、白萝卜、料酒、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、良姜、甘草、孜然、草果、白蔻、草寇、八角、红枣、盐、香菜
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莲藕玉米炖排骨
用料:排骨、莲藕1节(滚刀切) 、葱切断/姜切片 、 盐 、 料酒 、醋(米醋) 、枸杞、鸡精、 玉米 、胡萝卜
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