茄子的做法大全

红烧茄子

用料：茄子,辣椒,西红柿,葱,蒜,盐,料酒,白糖,胡椒粉,蕃茄酱,蚝油,生抽,水淀粉,食用油

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酱爆肉末茄子煲

用料：茄子,肉末,葱,姜,蒜,油,盐,生抽,老抽,料酒,白糖,黄豆酱

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肉沫茄子

用料：茄子,五花肉肉沫,生姜,小米椒,料酒,生抽,老抽,白糖,淀粉,香醋,食用盐,食用油,胡椒粉,鸡精,香葱,大蒜,郫县豆瓣酱

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鱼香茄子

用料：长条茄子,大葱,姜,蒜,剁椒,郫县豆瓣,白糖,白醋,鸡精,味极鲜酱油,淀粉,小葱花

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比肉好吃百倍的糖醋茄子拌饭

用料：茄子,大蒜,葱,生抽,老抽,蚝油,陈醋,白糖,淀粉,清水,油,米饭

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酱汁土豆茄子

用料：茄子,土豆,食用油,盐,白糖,酱油,蚝油,水

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红烧茄子

用料：茄子,青椒,西红柿,蒜,葱,盐,料酒,白糖,味精,鸡粉,胡椒粉,番茄酱,蚝油,生抽,醋

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油淋豆角茄子

用料：茄子,豆角,干辣椒,大蒜,耗油,生抽,食用油,盐

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肉末茄子

用料：肉末,茄子,葱,姜,蒜,香葱,盐,味精,鸡粉,料酒,淀粉,香油,老抽,白糖,胡椒粉,米醋,蚝油

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鱼香茄子

用料：里脊,茄子,蒜,醋,姜,葱,料酒,淀粉,郫县豆瓣酱,糖,生抽,老抽,盐,白芝麻

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