夏日必备的家常小炒
共11道菜谱
小白菜炒肉丝
用料:小白菜,猪瘦肉,料酒,生抽,淀粉,盐,胡椒粉,鸡精粉,枸杞,葱姜蒜末
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小炒鸡脯肉
用料:鸡脯肉,芹菜,辣椒,葱,蒜,姜,香菜,料酒,酱油,胡椒粉,白糖,玉米淀粉,水,食用油
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小炒牛肉
用料:牛肉,青椒,大蒜,生姜,郫县豆瓣酱,生抽,胡椒粉,生粉,料酒,油,干红辣椒,花椒
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用料:牛里脊,香菜梗,小米椒,鸡蛋清,葱,姜,青蒜,盐,味精,白糖,蚝油,老抽,料酒,淀粉
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湘式小炒五花肉
用料:五花肉,青椒,红椒,姜片,蒜,豆豉,生抽,蚝油,盐,料酒
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湘西小炒肉
用料:五花肉,杭椒,豆豉,葱,姜,蒜,小米椒,盐,味精,白糖,生抽,老抽,豆瓣酱,蚝油,料酒
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特色小炒肉
用料:五花肉,杭椒,青蒜,蒜,姜,葱,料酒,酱油,糖,盐,线椒
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香辣小炒肉
用料:五花肉,杭椒,红辣椒,大葱,姜,蒜,青蒜苗,食用油,盐,糖,酱油
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杭椒小炒肉
用料:五花肉,杭椒,姜,蒜,老抽,耗油,料酒,白糖,盐
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小炒鸡胸肉
用料:鸡胸脯肉,青尖椒,小米椒,大蒜,料酒,生抽,红烧酱油,淀粉,盐,五香粉,姜,葱,油,鸡精
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