淮山老鸭汤
用料:鸭肉,淮山,姜,料酒,党参,红枣,枸杞,清水,盐
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山药红枣老鸭汤
用料:鸭肉,山药,红枣,枸杞,姜,清水,料酒,盐
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清炖老鸭汤
用料:鸭肉,生姜,花椒,八角,食盐,枸杞
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竹笋老鸭汤
用料:竹笋,老鸭,葱,姜,料酒,盐
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酸萝卜老鸭汤
用料:老鸭,泡姜,老坛酸萝卜,萝卜,料酒,姜片,干花椒
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鱼腥草老鸭汤
用料:老鸭,鱼腥草根,盐,清水,料酒,姜
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虫草花老鸭萝卜汤
用料:鸭全腿,白萝卜,小葱,姜,虫草花,枸杞子,盐,生抽,料酒,白胡椒粉
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冬瓜老鸭汤
用料:老鸭肉,冬瓜,姜,葱,红枣,枸杞,油,盐,胡椒粉
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用料:鸭子,酸萝卜,大葱,老姜,料酒,食用油,清水
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酸菜老鸭汤
用料:老鸭,酸萝卜,葱白,姜,八角,桂皮,啤酒,香菇,清水,枸杞子
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