三天不“嗦粉、嗦面、嗦米线”,我就浑身难受
共12道菜谱
自制云南小锅米线
用料:干米线,鸡蛋,西红柿,五花肉,鱼丸,火腿肠
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小锅米线
用料:米线,五花肉,韮菜,水腌菜,骨头汤,酱油,味精,胡椒粉,油辣椒
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用料:米线,猪肉,韭菜,酸菜,排骨汤,姜,盐,鸡精,花椒面,白胡椒粉,辣椒酱
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云南小锅米线
用料:云南粗米线,娃娃菜,韭菜,酸菜,绿豆芽,肉沫,西红柿,盐,鸡精,葱沫,姜沫,生抽,芝麻
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用料:米线,鲜肉,韭菜,豆芽,腌制韭菜花,海鲜酱油,嫩肉粉,白糖,胡椒粉,油辣椒,红油,猪油
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用料:云南米线,肉末、韭菜、腌菜、葱,芫荽、拓东酱油、胡椒,盐、鸡精、辣椒油
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用料:番茄,任意蔬菜豆芽豆尖小白菜等,米线,腌菜,臭豆腐,猪油,醋,麻辣酱,花椒面,辣椒油,酱油,胡椒面,猪肉末,韭菜,鸡精,盐
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家常小锅米线
用料:米线,新鲜磨肉,韭菜,滇味酸腌菜,盐,味精,生抽,昭通酱,高汤
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用料:米线,丸子,豆皮,蔬菜,金针菇,盐,菌粉,蚝油
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砂锅米线
用料:白菜,豆腐,鱼丸,蟹肉,白玉菇,米线,熟花生米,小葱,香菜,盐,五香粉,花椒粉,鸡粉,油泼辣子
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