鸭胗的做法大全
一般人群均可食用。尤其适合贫血病患者、食用上腹饱胀、消化不良者。
鸭胗的功效与作用 鸭胗的营养价值
酱鸭胗
用料:鸭胗,盐,料酒,老抽,耗油,葱姜蒜,冰糖,辣椒,八角,豆瓣酱
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鸭胗炖鸭肉
用料:鸭胗,鸭肉,姜片,盐,料酒,生抽
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凉拌鸭胗
用料:鸭肫,油,盐,生抽,香醋,鸡精,糖,料酒,小米椒,青线椒,葱,蒜头,花生米,姜,油辣子
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卤鸭胗
用料:鸭胗,大蒜,生姜,八角,桂皮,香叶,辣椒,酱油,料酒,生抽,耗油,盐,糖
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用料:鸭胗,姜片,茴香桂皮香叶,盐,耗油,六月鲜酱油,料酒
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炒鸭胗
用料:鸭胗,蒜苔,红辣椒,泡椒,生姜,生粉,料酒,生抽,香菜,盐,油,鸡精
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爆炒鸭胗
用料:鸭胗,蒜苔,辣椒,姜,盐,鸡精,蚝油,料酒
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香炒鸭胗
用料:鸭胗,芹菜,青椒,红泡椒,姜,蒜,干辣椒,油,盐,料酒,生抽,鸡精
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盐水鸭胗
用料:鸭胗,香叶,丁香,香茅,花椒,盐,糖,生姜
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用料:鸭胗,海天老抽,生抽,冰,卤水汁,葱,白芝麻,盐,黄酒
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