川味腊肠的做法大全

川味腊肠炒菇

用料：蒜,腊肠,辣椒,蟹味菇,盐,鸡精,葱

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四川腊肠

用料：腊肠,南瓜,水

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川味肥肠面

用料：大肠,面,姜、蒜、郫县豆瓣、自配五香粉、料酒、白糖、生抽、味精、花椒、花椒油（或粉）,蒜蓉、小葱花、香菜碎

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广味腊肠包

用料：面粉,自制广味腊肠,安琪酵母,泡打粉,白糖(发面用),温水,花生粹,熟芝麻,白糖

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川味腊肉土豆片

用料：土豆,川味腊肉,菜籽油,食用盐,郫县红油豆瓣,红花椒,蒜,姜,葱

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川味辣子肥肠

用料：猪大肠,线椒,干辣椒,蒜苗(蒜白),八角,桂皮,小茴香,香叶,花椒,砂糖,料酒,高度白酒,生抽,老抽,姜,蒜,葱

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自制川味香肠

用料：猪肉,花生米,普通辣椒面,花椒面,胡椒面,五香粉,冰糖粉,生姜粉,食盐,糯米料酒,白酒,香油,十三香,朝天椒,棉线

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四川的广味香肠

用料：后腿肉,肠衣,食用盐,花椒,姜,甜面酱,五香粉,冰糖,料酒

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川味香肠炒辣椒

用料：辣椒,川味香肠,菜籽油

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腊肠

用料：猪前腿肉,肠衣,盐,生抽,白糖,白酒,胡椒粉

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