陕北特色-凉拌碗托
用料:碗托,盐,鸡精,生抽,熟芝麻,白醋,蒜,韭菜,青椒丁
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荞麦碗托
用料:碗托材料:,小麦面粉,荞麦面粉,盐,五香粉,色拉油,水,配菜:,小日元,红绿青椒,大葱,姜,蒜,蚝油,味精
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用料:荞面,白面,水,盐,香油,葱花,芝麻,醋,辣椒油,黄瓜丝
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荞面灌肠(也叫荞面碗托)
用料:白面,荞麦面,豆腐干,葱姜盐泡水,蒜盐泡水,煮调料水,香菜,醋,味精
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凉拌黄瓜碗托
用料:黄瓜,碗托,蒜,油,花椒粒,辣椒,十三香,盐,味极鲜,醋,老干妈油辣椒
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碗碗嫩蛋
用料:鸡蛋,水,油,盐,肉末,姜蒜末,芽菜,或者橄榄菜,酱油,味精,鸡精,糖,葱花,芡粉水状
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莫吉托
用料:百加得白朗姆,薄荷叶,青柠檬,雪碧,薄荷香精
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乌云托月
用料:紫菜,鸡蛋,油,盐
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用料:冰块,薄荷,柠檬,苏打水,朗姆酒,糖浆
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面托南瓜
用料:南瓜,面粉,胡椒粉,盐
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