乌云托月

乌云托月
71359浏览 / 793收藏

健康功效

紫菜:化痰
鸡蛋:润燥

乌云托月的做法

  • 乌云托月的做法图解1

    1.准备好所有原材料。

  • 乌云托月的做法图解2

    2.紫菜用水泡发后冲洗干净。

  • 乌云托月的做法图解3

    3.锅中烧适量热水,找一个大汤勺,汤勺里放部分热水,将鸡蛋敲入汤勺中,再将装着鸡蛋的汤勺放入沸水锅中,让鸡蛋定型。

  • 乌云托月的做法图解4

    4.鸡蛋定型后脱离汤勺,煮至需要的程度捞出。

  • 乌云托月的做法图解5

    5.紫菜倒入锅中稍微煮煮,加适量油和盐后倒入汤碗中,将鸡蛋也放入汤碗中即可。

小贴士

这道菜其实很简单,就是鸡蛋要弄成完整的荷包蛋有些麻烦,找个大点的汤勺就好了,汤勺里提前得放些热水,要不然鸡蛋会沾着汤勺下不来。

乌云托月的家常做法

全部
回到顶部