醉鱼的做法大全

巧媳妇家醉鱼

用料：草鱼,盐,黄酒,白酒,花椒,老抽,生抽,姜

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风干醉鱼

用料：鲜活草鱼,葱,姜,高度白酒,醉卤

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醉鲤鱼

用料：鲤鱼,啤酒,胡萝卜,香菜,油,生抽,料酒,白糖,清醋,盐,味精,淀粉,生姜,蒜

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醉鱼

用料：鲫鱼,辣红椒,黄瓜,洋葱,小葱,锡纸或者锡纸盒,嫩姜,芝麻,麻辣鲜,耗油,味极鲜,黄油,鸡精

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醉秋刀鱼

用料：秋刀鱼,大葱,姜,番茄酱,啤酒,干辣椒段,豆豉,陈醋,白醋

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探花醉鱼

用料：鱼,洋葱

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鲤鱼醉酒

用料：鲤鱼,鸡粉,酱油耗油,啤酒,五花肉,盐十三香,尖椒胡萝卜丝,葱姜大料,香菜红干椒

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醉虾

用料：小清虾,柠檬,白醋,大香菜,葱白,小米辣,小青椒,姜,大蒜,老抽,味极鲜,盐,白糖,鸡精,黄酒,白酒

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醉虾

用料：小白虾,姜,蒜,小米辣,白酒,醋,糖,盐,味精

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醉鸡

用料：去骨鸡腿,绍兴酒,盐,枸杞,当归,开水,糖

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