徐州的做法大全

徐州菜千刀肉

用料：蒜薹,猪肉,花生米,油,盐,生抽,酱油,孜然粉,干辣椒,辣椒粉

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徐州花菜

用料：徐州花菜,小尖椒,大蒜,番茄,蒸鱼豉油,酱油,白糖

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徐州特色小吃（蛙鱼）

用料：山芋粉,水,香油,苹果醋,糖,香醋,榨菜,剁椒,姜油,纯净水

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徐州地锅鸡

用料：土鸡,土豆,面粉,玉米粉,大葱,姜片,大蒜,盐,味精,糖,胡椒粉,酱油,料酒,八角,花椒,香叶豆瓣酱

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徐州小吃蛙鱼

用料：红薯淀粉,水,黄瓜,大蒜,花生米,徐州榨菜,糖+醋,盐+味精,辣椒油,香油

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徐闻菠萝酱

用料：菠萝,盐,白糖,冰糖

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万州烤鱼

用料：鱼,金针菇,芹菜,豆芽,豆腐皮,土豆,酸萝卜,泡椒,泡姜,料酒,酱油,麻辣酱包,炒花生,香菜,香葱,辣椒3条

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杭州酱鸭

用料：半片鸭,美极鲜特级酱油,花椒,八角,桂皮,冰糖,黄酒,白酒,生姜

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扬州炒饭

用料：熟米饭,生油,盐,鸡蛋,胡萝卜,青豆,香葱,玉米粒,腊肠

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潮州卤水

用料：卤料包,油,盐,生抽,老抽,冰糖,胡椒粉,八角,大蒜

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