扬州炒饭

扬州炒饭
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作者:萌城美食

健康功效

鸡蛋:养血
胡萝卜:健脾

扬州炒饭的做法

  • 扬州炒饭的做法图解1

    1.成品欣赏

  • 扬州炒饭的做法图解2

    2.成品欣赏

  • 扬州炒饭的做法图解3

    3.将胡萝卜、葱、切粒备用

  • 扬州炒饭的做法图解4

    4.腊肠切细丝备用

  • 扬州炒饭的做法图解5

    5.取锅加上烧开,倒入青豆,胡萝卜粒和玉米粒,捞出过冷,沥干水备用

  • 扬州炒饭的做法图解6

    6.热锅放入油,油烧热后,放入鸡蛋,快速炒成蛋花盛出;

  • 扬州炒饭的做法图解7

    7.继续放入腊肠,放入小许蒜香翻炒爆香;

  • 扬州炒饭的做法图解8

    8.放入青豆,玉米粒和萝卜粒翻炒2分钟左右;炒拌均

  • 扬州炒饭的做法图解9

    9.放入白米饭,大火快炒至散;

  • 扬州炒饭的做法图解10

    10.同时下盐、蚝油、生抽、继续翻炒,炒匀入味放入鸡蛋,即可出锅;

  • 扬州炒饭的做法图解11

    11.最后撒上葱花就可以开吃啦。

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扬州炒饭的家常做法

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