扬州炒饭

扬州炒饭
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作者:因为爱情

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

扬州炒饭的做法

  • 扬州炒饭的做法图解1

    1.准备剩米饭,鸡蛋,胡萝卜,香葱,香肠,黄瓜都切丁

  • 扬州炒饭的做法图解2

    2.鸡蛋打散成蛋液

  • 扬州炒饭的做法图解3

    3.锅内放入适量玉米油

  • 扬州炒饭的做法图解4

    4.放入胡萝卜,香肠煸炒一下

  • 扬州炒饭的做法图解5

    5.盛出备用

  • 扬州炒饭的做法图解6

    6.用锅内余油,倒入鸡蛋液

  • 扬州炒饭的做法图解7

    7.鸡蛋搅散成碎块

  • 扬州炒饭的做法图解8

    8.放入米饭一起翻炒

  • 扬州炒饭的做法图解9

    9.放入葱花

  • 扬州炒饭的做法图解10

    10.放入炒好的胡萝卜,香肠一起翻炒

  • 扬州炒饭的做法图解11

    11.放入一点盐,酱油,蚝油

  • 扬州炒饭的做法图解12

    12.翻炒均匀,临出锅之前放入黄瓜

  • 扬州炒饭的做法图解13

    13.翻炒一下就可以了

  • 扬州炒饭的做法图解14

    14.装盘,再配一碟小咸菜。

小贴士

米饭一定用隔夜冷藏剩米饭,这样的炒饭炒出来水分少,粒粒分明,好吃。

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扬州炒饭的家常做法

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