潮州卤水

潮州卤水
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作者:蒹葭伊人

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

卤料包 一包
适量
生抽 适量
老抽 适量

潮州卤水的做法

  • 潮州卤水的做法图解1

    1.准备下食材!

  • 潮州卤水的做法图解2

    2.看下卤料包成份,里面食材很综合,做出来卤水很香!

  • 潮州卤水的做法图解3

    3.锅里放适量的油,把冰糖放入熬化!

  • 潮州卤水的做法图解4

    4.把大蒜和八角放入,爆香!放适量的生抽,老抽,调味调色!

  • 潮州卤水的做法图解5

    5.放适量的水,把卤料包放入!

  • 潮州卤水的做法图解6

    6.大火烧开,转中小火,熬四十分钟左右!

  • 潮州卤水的做法图解7

    7.卤水很浓了,可以放其他食材进来卤了!然后放适量的盐和鸡精,胡椒粉,调味!

  • 潮州卤水的做法图解8

    8.成品图!

小贴士

真的很香,喜欢吃卤菜的朋友,可以试一下哦,潮州人不吃辣的,如果想吃辣的,可以放适量的干辣椒,卤出来的东西又香又辣,很开胃很下饭哦!

本菜谱由蒹葭伊人上传

潮州卤水的家常做法

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