油炸小虾
用料:小虾、油、十三香、面粉、料酒
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海鲜粥
用料:大米、生蚝、鲍鱼、基围虾、蛤蜊肉、西芹末、香菜末、姜末、盐、白胡椒、料酒、大豆油
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炸海蛎子
用料:海蛎子、鸡蛋、淀粉、面粉、盐、黑胡椒粉、葱、姜、油、料酒、十三香
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干炸小河虾
用料:小河虾、面粉、盐、油、孜然粉
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清蒸鲈鱼
用料:鲈鱼、盐、葱、姜、老抽、生抽、料酒、蚝油、红辣椒、油
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清蒸螃蟹
用料:螃蟹、葱、姜、味极鲜、醋、糖、蒜
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盐焗大闸蟹
用料:大闸蟹、粗盐、香叶、八角、红花椒、姜片
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香辣白贝
用料:白贝、青椒、干红辣椒、老姜
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捞只蟹子做汤喝
用料:蟹子、玉米油、葱、姜、蒜、盐、水淀粉、热开水、香菜叶、香葱叶
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蒜泥粉丝开背竹节虾
用料:竹节虾、蒜瓣、粉丝、食用油、酱油
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发海参
用料:海参、纯净水
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泡发海参
用料:渤海湾干海参、冰矿泉水
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芝士焗青口
用料:新西兰青口贝、马苏里拉芝士、橄榄油、盐、黑胡椒粉
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宫保鱿鱼
用料:小鱿鱼、花生米、大葱、生姜、大蒜、生抽、陈醋、淀粉、白糖、胡椒粉、料酒、盐、油
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鲜蔬虾球炒年糕
用料:鲜虾、胡萝卜、黄瓜、年糕、盐、料酒、油
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韭菜炒八爪鱼
用料:韭菜、八爪鱼、盐、鸡精、蒜、姜、油
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花甲炒丝瓜
用料:丝瓜、花甲、葱、姜、蒜、清水、油、生抽、料酒
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荤炒三鲜
用料:鱿鱼、河虾、梭子蟹、植物油、生抽、精盐、料酒、生姜
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