热菜的菜谱做法大全

砂锅椒香焗鱼头

用料：花鲢鱼头、洋葱、土豆、胡椒粉，食盐，料酒，姜片、甜面酱，蚝油，蒸鱼豉油，、生粉

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辣蒸腊鱼

用料：腊鱼、小米椒、香辣油、葱花和葱段、蒜末、姜末、香醋

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蒜香腊肉

用料：腊肉、蒜末白、蒜末、葱白、葱花、生抽

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剁椒蒸三鲜（干贝豆腐金针菇）

用料：内脂豆腐、金针菇、干贝、剁椒、香油、生抽

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（蒸菜）文哈蒸蛋

用料：鸡蛋、文哈、盐、糖、生抽、水、葱、辣椒、料酒

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（蒸菜）香菇酿肉

用料：肉末、香菇、盐、糖、蚝油、生抽、葱花、胡萝卜、水淀粉、料酒

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想思汤

用料：红豆、后臀尖、姜、盐、料酒

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一品豆腐

用料：内脂豆瓣、大蒜、生抽、盐、蚝油、香油、香葱

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（蒸菜）蒜末娃娃菜

用料：娃娃菜、盐、蚝油、蒜、红辣椒、鸡精、料酒

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素菜炒饼

用料：油饼、鸡蛋、头菜、胡萝卜、大葱、姜、蚝油、酱油、十三香、油

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香菇酱拌萝卜丝

用料：白萝卜、香菇酱、葱花、蒜末

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青椒肉丝

用料：青椒、红椒、肉丝、色拉油、味精鸡精、糖、耗油、东古酱油、生粉

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＃蒸菜＃榨菜牛肉丝

用料：牛柳、涪陵榨菜、葱、盐、生抽、蚝油、糖、淀粉、姜丝、油、料酒

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蒸香辣海鲜大拼盘

用料：鲜虾、花蛤、扇贝、粉丝、金针菇、老抽、蚝油、盐、糖、清水

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火龙果蒸蛋

用料：火龙果、鸡蛋、盐

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＃蒸菜＃奶香土豆泥

用料：土豆、纯牛奶、白糖

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蒸肉末南瓜

用料：南瓜、猪肉馅、枸杞子、（2）太太乐鲜鸡汁、葱姜末、花椒粉、白糖、盐、生抽、料酒

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油条蒸蛋羹

用料：油条、鸡蛋、油、盐、酱油、凉开水

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