热菜的菜谱做法大全

脆嫩通脊西葫芦

用料：猪通脊肉、西葫芦、姜粉、孜然粉、盐、生抽、鸡蛋、面粉、面包糠、食用油

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香芋扣肉

用料：五花肉、老抽、生抽、桂皮、八角、盐、料酒、姜、葱、芋头、白糖

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西梅香菇蒸鳕鱼

用料：鳕鱼块、西梅、美味鲜酱油、姜末、盐、香菇

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土豆牛腩煲

用料：牛腩、土豆、胡萝卜、盐、料酒、生抽、姜片、葱段、胡椒粉

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清蒸大闸蟹

用料：大闸蟹、醋、美味鲜酱油、姜末

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茶树菇炒白菜

用料：茶树菇干、大白菜、青蒜段、蒜泥、油、盐、鸡精

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酱爆鸡蛋

用料：鸡蛋、黄豆酱、凉开水、小葱、油

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干贝萝卜丁

用料：干贝、萝卜、小葱、盐、料酒、油、姜

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油焖尖椒

用料：尖椒、葱末、姜末、料酒、生抽、热水、油、猪肉馅、盐（肉馅）、生抽（肉馅）、料酒（肉馅）、白糖（肉馅）、淀粉（肉馅）、葱花（肉馅）、姜末（肉馅）

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香菇烩白菜

用料：小白菜、香菇、油、盐、生抽

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香烤土豆塔

用料：土豆、蛋黄、黄油、黑胡椒粉、盐、白砂糖

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冬瓜炒鸡丁

用料：冬瓜、鸡胸肉、小米椒、葱花、蚝油、盐、料酒、生抽、花生油

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火腿蒜茸娃娃菜

用料：娃娃菜、火腿肠、蒜末、葱花、盐、生抽、白糖、油、水淀粉

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肉丝炒芥菜

用料：芥菜、里脊肉、花生油、盐、嫩肉粉、料酒、清水、生抽

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炝拌干丝

用料：干豆皮、水果胡萝卜、香菜、盐、味精、白糖、生抽、米醋、小红辣椒、油

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莲子炒青瓜

用料：青瓜、莲子、胡萝卜、玉米粒、番茄酱、盐、食用油

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毛豆炒咸鱼

用料：毛豆、咸鱼、姜丝、葱花、清水、花生油

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孜然烤牛肉

用料：牛肉、生抽、盐、胡椒粉、淀粉、油、芝麻、孜然

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