胆囊炎吃什么好

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得了胆囊炎吃什么是很需要注意的,在饮食上切不可马虎。对于食材方面,胆囊炎患者宜选用以下食物:(1)选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含... +展开全部
得了胆囊炎吃什么是很需要注意的,在饮食上切不可马虎。对于食材方面,胆囊炎患者宜选用以下食物:
    (1)选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物,控制动物肝、肾、脑或鱼子等食品摄入。
    (2)保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜,可提供必要的维生素和适量纤维素,更应保证。酸奶、山楂、糙米等食物也对病人有利。
    (3)减少动物性脂肪摄入,如肥肉及动物油脂,适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄入比例。
    (4)忌食辣椒、咖喱、等具有强烈刺激性的食物,忌咖啡、浓茶。 -收起