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陈皮牛肉
陈皮牛肉
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作者:
唐宝家的味道
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
陈皮:和胃、和胃止呕、辅助降血脂
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
牛肉
350克
相克食物
陈皮
30克
胡萝卜
80克
相克食物
葱
15克
相克食物
料酒
5克
盐
少许
辣蚝油
6克
酱油
5克
白糖
5克
相克食物
姜
8克
相克食物
生粉
3克
陈皮牛肉的做法
1.
准备好食材
2.
姜切丝
3.
陈皮注入清水浸泡15分钟
4.
牛肉顺纹切薄片
5.
胡萝卜切成、葱切段
6.
陈皮浸泡后刮出内囊
7.
切丝
8.
热锅起油
9.
放入姜丝爆香
10.
放入胡萝卜大火煸炒断生
11.
放入陈皮
12.
煸炒出香味
13.
放入牛肉
14.
快速煸炒
15.
5成熟时倒入辣蚝油
16.
酱油
17.
糖、胡椒粉、盐
18.
煸炒入味
19.
8成熟加入葱段
20.
勾个薄欠
21.
收干汁即可
22.
一道美味的陈皮牛肉就做好了
23.
我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!
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小贴士
牛肉炒至9成熟出锅最好吃。
美食知识
胡萝卜怎么吃最有营养
酱牛肉怎么做好吃
怎样吃胡萝卜才最有营养
牛肉怎么炒才嫩
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唐宝家的味道
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陈皮牛肉的家常做法
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