酱香青椒的做法

• 1.青椒去籽清洗干净，沥干水分，蒜头切碎。

• 2.热锅冷油，把青椒煎熟，盛出。

• 3.煎好的青椒。

• 4.用煎青椒的油煸香蒜末，加豆瓣酱炒匀。

• 5.稍微加点水，白糖把煎好的青椒倒进。

• 6.大火把汁差不多收干净可以。