枸杞猪干汤

枸杞猪干汤的做法
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食材用料

适量
瘦肉300g

枸杞猪干汤的做法

  • 枸杞猪干汤的做法图解1

    1.12枸杞根洗净。

  • 枸杞猪干汤的做法图解2

    2.21枸杞叶摘好洗净。

  • 枸杞猪干汤的做法图解3

    3.1猪干洗净切薄片。

  • 枸杞猪干汤的做法图解4

    4.2瘦肉洗净切薄片。

  • 枸杞猪干汤的做法图解5

    5.锅中备水,放入枸杞根大火烧开。

  • 枸杞猪干汤的做法图解6

    6.烧开后取出枸杞根丢弃。

  • 枸杞猪干汤的做法图解7

    7.放入肉片大火煮开。

  • 枸杞猪干汤的做法图解8

    8.放入猪干快速煮开。

  • 枸杞猪干汤的做法图解9

    9.放入枸杞叶煮开下盐。

  • 枸杞猪干汤的做法图解10

    10.搅拌匀即可关火。

小贴士

1、肉片跟猪干都是快熟滴,所以大火煮开后即可,切记不可煮久,不然就变得柴柴的。
2、枸杞叶最后滚一下就熟了,最后放可保持菜的碧绿,如果放前面煮,煮好后就变得黄黄的啦。

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