清雅美食翠玉金针

清雅美食翠玉金针的做法
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健康功效:

金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料:

生菜叶(大片的较佳)
鸡精
2克

菜谱做法:

  • 清雅美食翠玉金针的做法图解1

    1.蔬菜洗净不要控干水分,带些水珠更好,备用

  • 清雅美食翠玉金针的做法图解2

    2.金针菇提前用盐,鸡精,胡椒粉和香油腌制十分钟,取出备用,胡萝卜切丝,取一片生菜叶备用。

  • 清雅美食翠玉金针的做法图解3

    3.取一片生菜叶,放适量金针菇和胡萝卜丝包起来,外边可以露出一些来,显得好看些,牙签封口。
    一个一个分别包好放入盘中

  • 清雅美食翠玉金针的做法图解4

    4.放在蒸锅上,蒸五分钟即可

  • 清雅美食翠玉金针的做法图解5

    5.清新,翠绿,几乎零脂肪的美食,诱惑你了吗

菜谱小贴士:

金针菇和生菜含有大量纤维,能促进肠胃蠕动,却几乎没有什么热量,口味又好,适合想减肥的人吃。
生菜可以改成大白菜,金针菇也可以直接用水煮熟后凉凉,加胡萝卜丝凉拌后再用菜叶包起来,可为一道美味爽口的凉拌菜

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