DIY山楂酱的做法

• 1.材料：山楂、冰糖、水比例为：2：1：2

• 2.将山楂洗净，从中间切开去核去蒂。

• 3.无油锅入倒入红果、冰糖，加入清水（没过红果即可）。

• 4.大火烧至水开，转小火。

• 5.待红果煮烂时开始用勺不停搅拌，火要小一直把糖熬到有黏性。（期间将红果捻碎）

• 6.待熬煮的比较粘稠即可。

• 7.特点：酸甜适度、老少适宜。