什锦炒饼丝的做法

• 1.原料图：饼，黄瓜，胡萝卜，西红柿，鸡蛋，芹菜，蒜。

• 2.饼，胡萝卜，黄瓜，各切成丝状；芹菜切小段；西红柿取皮切丝；蒜切块状；味汁备好。

• 3.鸡蛋打散，蛋饼做好切成丝。

• 4.热锅6成热油加入饼丝煎炒一两分钟后捞出。

• 5.留底油炒香胡萝卜和蒜块。

• 6.加入芹菜炒一分钟。

• 7.加入黄瓜和饼丝翻炒均匀。

• 8.淋入味汁。

• 9.炒匀后倒入蛋饼丝和西红柿，翻炒均匀即可出锅。