什锦炒饼丝

什锦炒饼丝的做法
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健康功效:

黄瓜:利水、清热、解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
西红柿:暖肝、健胃、消食积

菜谱做法:

  • 什锦炒饼丝的做法图解1

    1.12原料图:饼,黄瓜,胡萝卜,西红柿,鸡蛋,芹菜,蒜。

  • 什锦炒饼丝的做法图解2

    2.21饼,胡萝卜,黄瓜,各切成丝状;芹菜切小段;西红柿取皮切丝;蒜切块状;味汁备好。

  • 什锦炒饼丝的做法图解3

    3.鸡蛋打散,蛋饼做好切成丝。

  • 什锦炒饼丝的做法图解4

    4.热锅6成热油加入饼丝煎炒一两分钟后捞出。

  • 什锦炒饼丝的做法图解5

    5.留底油炒香胡萝卜和蒜块。

  • 什锦炒饼丝的做法图解6

    6.加入芹菜炒一分钟。

  • 什锦炒饼丝的做法图解7

    7.加入黄瓜和饼丝翻炒均匀。

  • 什锦炒饼丝的做法图解8

    8.淋入味汁。

  • 什锦炒饼丝的做法图解9

    9.炒匀后倒入蛋饼丝和西红柿,翻炒均匀即可出锅。

菜谱小贴士:

**(如果喜欢西红柿的种子可以不去掉,不过会影响口感)

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