什锦炒饭

什锦炒饭
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健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

隔夜米饭 适量
火腿午餐肉 适量
青菜,香菇,香葱 适量
玉米粒,青豆粒 适量
紫甘蓝,黄瓜 适量
盐,糖,鸡精 适量

什锦炒饭的做法

  • 什锦炒饭的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 什锦炒饭的做法图解2

    2.食材切丁,鸡蛋打散放入佐料。

  • 什锦炒饭的做法图解3

    3.锅中加入适量调和油,先炒鸡蛋。

  • 什锦炒饭的做法图解4

    4.盛出鸡蛋后锅中放入调和油加入适量的葱花,放入午餐火腿肉丁翻炒。

  • 什锦炒饭的做法图解5

    5.接着放入玉米粒和青豆粒翻炒。

  • 什锦炒饭的做法图解6

    6.接着再放入紫甘蓝和香菇翻炒。

  • 什锦炒饭的做法图解7

    7.再放入青菜和黄瓜翻炒,加入适量的盐。

  • 什锦炒饭的做法图解8

    8.再加适量的糖提鲜。

  • 什锦炒饭的做法图解9

    9.最后加入炒好的鸡蛋,一起翻炒均匀。

  • 什锦炒饭的做法图解10

    10.翻炒好的杂烩菜盛起。

  • 什锦炒饭的做法图解11

    11.洗干净锅后,再倒入适量油放葱花,将隔夜米倒入翻炒。

  • 什锦炒饭的做法图解12

    12.米饭翻炒疏松后,加入杂烩菜,一起翻炒均匀。盖上锅盖,焖一分钟,最后加入适量鸡精,什锦炒饭就做好了。

  • 什锦炒饭的做法图解13

    13.炒饭先装入圆柱体形的容器中,压出造型。

  • 什锦炒饭的做法图解14

    14.再来张近图,漂亮的什锦炒饭就OK了,开动吧。

小贴士

做炒饭,最好用隔夜米饭这样炒出来比较疏松。什锦炒饭蔬菜可以按照自己喜欢的来搭配。

本菜谱由幸福很简单gm上传

什锦炒饭的家常做法

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