春笋肉片

春笋肉片的做法
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健康功效:

春笋:消痰、清热、富含胡萝卜素
红椒:温中、开胃、消食
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

菜谱做法:

  • 春笋肉片的做法图解1

    1.1切片后泡入盐水中10分钟,沥干水分备用。

  • 春笋肉片的做法图解2

    2.2春笋冲洗干净。

  • 春笋肉片的做法图解3

    3.热锅凉油,放花椒炒出香味,再放肉片煸炒。

  • 春笋肉片的做法图解4

    4.放入蒜片,倒入酱油煸炒。

  • 春笋肉片的做法图解5

    5.放入春笋煸炒。

  • 春笋肉片的做法图解6

    6.放青、红椒,盐、鸡粉翻匀出锅。

菜谱小贴士:

青、红椒不要多炒,越生维生素越高。

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