萝卜干炒鸡蛋的做法

• 1.食材：鸡蛋、萝卜干（已清洗）

• 2.将鸡蛋打入碗中，加少许料酒。

• 3.打成蛋液，待用。

• 4.打成蛋液，待用。

• 5.将已清洗的萝卜干用剪刀剪碎，待用。

• 6.烧锅倒油烧热，下入蛋液。

• 7.翻炒成块，盛出。

• 8.接着，利用炒鸡蛋的油下入剪碎的萝卜干翻炒翻炒。

• 9.然后，合入炒好的鸡蛋。

• 10.加少许盐。

• 11.加少许鸡精，

• 12.调味炒匀，即成。

• 13.出锅，装盘。