鸡腿:保护神经系统 洋葱:杀虫
1.锅要先预热, 加入洗好擦干的鸡腿, 鸡皮朝下, 不用放油喔!
2.等鸡腿煎到两面金黄时,放少许油
3.这时撒入盐和放姜
4.等姜变黄后放入洋葱和蒜
5.稍微炒拌一下, 加入有机鸡高汤 (没有鸡高汤的,可以加水再放鸡精)
6.这时把小黄瓜削皮, 我个人喜欢去籽.
7.再放入锅中一起闷煮, 这是再加点白酒
8.要起锅前放点绿葱就轻松完成啰!
*锅一定要够热才放鸡腿喔! *所有食材一定要新鲜才好吃
还不懂汤圆与元宵的区别?
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