黄瓜鸡腿

黄瓜鸡腿的做法
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健康功效:

鸡腿:温中、补精益髓、益气
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

老姜三片
绿葱一根
高汤2/1cup
一大匙
一匙

菜谱做法:

  • 黄瓜鸡腿的做法图解1

    1.锅要先预热, 加入洗好擦干的鸡腿, 鸡皮朝下, 不用放油喔!

  • 黄瓜鸡腿的做法图解2

    2.等鸡腿煎到两面金黄时,放少许油

  • 黄瓜鸡腿的做法图解3

    3.这时撒入盐和放姜

  • 黄瓜鸡腿的做法图解4

    4.等姜变黄后放入洋葱和蒜

  • 黄瓜鸡腿的做法图解5

    5.稍微炒拌一下, 加入有机鸡高汤 (没有鸡高汤的,可以加水再放鸡精)

  • 黄瓜鸡腿的做法图解6

    6.这时把小黄瓜削皮, 我个人喜欢去籽.

  • 黄瓜鸡腿的做法图解7

    7.再放入锅中一起闷煮, 这是再加点白酒

  • 黄瓜鸡腿的做法图解8

    8.要起锅前放点绿葱就轻松完成啰!

菜谱小贴士:



*锅一定要够热才放鸡腿喔!
*所有食材一定要新鲜才好吃

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