韭菜花炒豆包

韭菜花炒豆包的做法
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食材用料:

韭菜花1把握住约50元大小
生鲜豆包3块
胡萝卜丝少许配色用
盐巴适量

菜谱做法:

  • 韭菜花炒豆包的做法图解1

    1.

  • 韭菜花炒豆包的做法图解2

    2.将豆包切成宽约半公分的条状备用。

  • 韭菜花炒豆包的做法图解3

    3.起油锅,先将韭菜花及胡萝卜丝下锅炒至稍微变色。

  • 韭菜花炒豆包的做法图解4

    4.放入刚刚切好的豆包续炒。

  • 韭菜花炒豆包的做法图解5

    5.加入约半杯水以及适量盐巴调味。

  • 韭菜花炒豆包的做法图解6

    6.差不多煮至汤汁稍微收干,尝尝咸淡稍做调整之后,即可盛盘上桌。

  • 韭菜花炒豆包的做法图解7

    7.成品。

菜谱小贴士:

新鲜的豆包其实相当好吃,不管是生鲜的或是油炸过再红烧滋味都相当不错。这回要介绍给大家这道菜用料简单,少油少盐多健康。更因为将韭菜花入菜,所以连糖跟味精都免了唷。

文章来源:电冰箱的线上厨艺教室
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