椰汁锦鲤年糕的做法

• 1.冰糖放到热水里煮溶

• 2.糖水放凉放加入椰汁拌匀

• 3.加入粉类

• 4.完全拌匀到没有任何颗粒

• 5.取一小部份粉浆，加少许食用颜料做成橙色粉浆

• 6.蒸模扫上薄薄的油

• 7.先加入橙色粉浆，大火蒸3分钟定型。

• 8.再加入白色粉浆

• 9.迷你鱼的话，大火蒸30分钟就完成
  再加入白色粉浆

• 10.完成！

• 11.还做了中型鱼，方法一样只是要蒸60分钟

• 12.迷你鱼用黑芝麻点睛，中型鱼可以黑色粉浆先把眼睛蒸好，才做步骤(6)-(10)

• 13.迷你鱼好可爱呀

• 14.大鱼跟小鱼们

• 15.

• 16.用礼盒包装好送妈妈，看似很专业呢